В каких продуктах содержится витамин Е

В непро­стой для каж­дой жен­щи­ны пери­од мено­па­у­зы остро сто­ит вопрос чем под­дер­жать соб­ствен­ный орга­низм и мини­ми­зи­ро­вать небла­го­при­ят­ные послед­ствия. Самым про­стым и доступ­ным спо­со­бом явля­ет­ся сба­лан­си­ро­ван­ное пита­ние, опти­маль­ное по жирам, угле­во­дам, мине­раль­ным веще­ствам, бел­кам и вита­ми­нам.

Польза

Неза­ме­ни­мым явля­ет­ся вита­мин Е – токо­фе­рол. Он отве­ча­ет за моло­до­сть, здо­ро­вье и кра­со­ту. Вита­мин Е при кли­мак­се:

  • улуч­ша­ет кро­во­об­ра­ще­ние и насы­ще­ние тка­ней кис­ло­ро­дом;
  • нор­ма­ли­зу­ет гор­мо­наль­ный фон;
  • предот­вра­ща­ет ката­рак­ту глаз;
  • пре­пят­ству­ет обра­зо­ва­нию сво­бод­ных ради­ка­лов;
  • устра­ня­ет стар­че­скую пиг­мен­та­цию;
  • выпол­ня­ет про­фи­лак­ти­ку обра­зо­ва­ния опу­хо­лей;
  • про­ти­во­сто­ит тром­бо­зам;
  • улуч­ша­ет состав кро­ви;
  • спо­соб­ству­ет уско­ре­нию мета­бо­лиз­ма;
  • пре­ду­пре­жда­ет болез­ни серд­ца и сосу­дов, а так­же голов­но­го моз­га;
  • повы­ша­ет эла­стич­но­сть тка­ней;
  • сни­жа­ет риск ново­об­ра­зо­ва­ний гру­ди и яич­ни­ков;
  • нор­ма­ли­зу­ет пище­ва­ре­ние;
  • замед­ля­ет про­цес­сы ста­ре­ния;
  • мяг­ко ней­тра­ли­зу­ет при­чи­ны кли­мак­са.

Суточная норма при климаксе

Нор­мы потреб­ле­ния вита­ми­на Е варьи­ру­ют­ся от воз­рас­та, пола и обще­го состо­я­ния чело­ве­ка. В пери­од мено­па­у­зы они доволь­но высо­ки и состав­ля­ют до 200 мг в день. Напри­мер, ребен­ку нуж­но все­го 15 мг, а здо­ро­вой жен­щи­не репро­дук­тив­но­го воз­рас­та 75 – 100 мг. В пери­од бере­мен­но­сти нуж­но при­ни­мать вита­мин Е 400 мг. Дози­ров­ка для жен­щин в кли­мак­те­ри­че­ский пери­од опти­маль­на для под­дер­жа­ния функ­ции яич­ни­ков, а так­же уров­ня выра­ба­ты­ва­е­мых в жен­ском орга­низ­ме эст­ро­ге­на и про­ге­сте­ро­на.

Продукты богатые витамином Е

В каких продуктах содержится витамин ЕГде же содер­жит­ся вита­мин Е – в про­дук­тах рас­ти­тель­но­го про­ис­хож­де­ния. Лиде­ра­ми по его содер­жа­нию явля­ют­ся оре­хи, семе­на и рас­ти­тель­ные мас­ла. Уни­каль­ны в этом пла­не про­ра­щен­ные семе­на пше­ни­цы. Бога­ты полез­ным вита­ми­ном зеле­ные ово­щи, напри­мер, шпи­нат, брок­ко­ли, брюс­сель­ская капу­ста, струч­ко­вая фасоль и горох. Киви, ман­го, ябло­ки, бана­ны, пер­си­ки, мали­на, шипов­ник тоже содер­жат это веще­ство.

Воз­ни­ка­ет вопрос, где еще содер­жит­ся вита­мин Е. Заблуж­де­ни­ем будет счи­тать, что токо­фе­ро­ла нет в про­дук­тах живот­но­го про­ис­хож­де­ния. Он там есть, но в мень­ших коли­че­ствах. Напри­мер, в сли­воч­ном мас­ле его содер­жит­ся 25 мг на 100 грамм про­дук­та. Кро­ме того, струк­ту­ра его тако­ва, что он раз­ру­ша­ет­ся при воз­дей­ствии теп­ла. Хозяй­ки, кото­рые любят пере­жа­ри­вать пищу, лиша­ют себя это­го необ­хо­ди­мо­го веще­ства.

Кру­пы и гру­бая, серая мука тоже явля­ют­ся цен­ным источ­ни­ком клет­чат­ки и вита­ми­нов. Пред­по­чте­ние сто­ит отда­вать образ­цам с мини­маль­ной обра­бот­кой, напри­мер, дико­му, нешли­фо­ван­но­му рису и гре­че.

Крат­ко пред­ста­вить объ­ем содер­жа­ния токо­фе­ро­ла в пище помо­жет таб­ли­ца:

Вита­мин Е в про­дук­тахПри­бли­зи­тель­ный объ­ем в мг на 100 гр
Мас­ло заро­ды­шей пше­ни­цы215
Сое­вое мас­ло120
Хлоп­ко­вое мас­ло100
Льня­ное мас­ло57
Под­сол­неч­ное мас­ло50
Фун­дук26
Грец­кие оре­хи20,5
Бобо­вые8
Греч­ка6,6
Трес­ка, вклю­чая печень5
Хлеб, мука3
Мясо1,5 – 2
Ово­щи2
Моло­ко1,5

Искусственные источники

Дале­ко не все­гда мож­но удо­вле­тво­рить суточ­ную потреб­но­сть в вита­ми­нах толь­ко за счет пищи. Кли­макс зача­стую сопро­вож­да­ют обостре­ния хро­ни­че­ских забо­ле­ва­ний пище­ва­ре­ния, нару­ша­ет­ся обмен веще­ств, ухуд­ша­ет­ся вса­сы­ва­ние в тон­ком кишеч­ни­ке. В этом слу­чае целе­со­об­раз­но при­ме­не­ние сба­лан­си­ро­ван­ных вита­мин­но-мине­раль­ных ком­плек­сов для жен­щин зре­ло­го воз­рас­та. При­об­ре­сти их мож­но в любой апте­ке, а резуль­тат будет отлич­ным.

Про­тив­ни­ки поли­ви­та­мин­ных пре­па­ра­тов могут оста­но­вить­ся на кап­су­лах или дра­же, содер­жа­щих толь­ко вита­мин Е в мас­ле либо мас­ля­ный рас­твор для при­е­ма внут­рь. Эти лекар­ства сто­ят недо­ро­го и не менее эффек­тив­ны.

Мно­гие дамы при­ме­ня­ют выше­ука­зан­ный вита­мин не толь­ко внут­рь, но и наруж­но, добав­ляя его в шам­пу­ни и кре­мы для волос, лица и тела. Дан­ный спо­соб обо­га­ще­ния завод­ских кос­ме­ти­че­ских сред­ств впол­не оправ­дан. Он спо­со­бен сде­лать воло­сы мяг­ки­ми и бле­стя­щи­ми, а кожу — глад­кой и увлаж­нен­ной.

Усвояемость и взаимодействие с лекарствами

Вита­мин Е пре­крас­но усва­и­ва­ет­ся вме­сте с жира­ми. Упо­треб­ле­ние нато­щак не реко­мен­ду­ет­ся. Теп­ло и уль­тра­фи­о­лет при­во­дят к его раз­ру­ше­нию. Не сто­ит соче­тать его с анти­био­ти­ка­ми. Кофе­ин и сно­твор­ные сред­ства пре­пят­ству­ют вса­сы­ва­е­мо­сти вита­ми­на Е. Аскор­би­но­вая кис­ло­та, наобо­рот, уси­ли­ва­ет его дей­ствие, как и одно­вре­мен­ный при­ем с селе­ном. Он уси­ли­ва­ет дей­ствие анти­ко­а­гу­лян­тов, пре­па­ра­тов про­тив эпи­леп­сии и про­ти­во­вос­па­ли­тель­ных пре­па­ра­тов.

При­ем с пре­па­ра­та­ми, содер­жа­щи­ми желе­зо и серебро, запре­щен.

Признаки нехватки токоферола и его переизбытка

Недо­ста­ток вита­ми­на про­яв­ля­ет­ся в сле­ду­ю­щем:

  • ухуд­ше­ние состо­я­ния кожи и появ­ле­ние стар­че­ской пиг­мен­та­ции;
  • выпа­де­ние волос;
  • утом­ля­е­мо­сть;
  • лом­ко­сть ног­тей;
  • сни­же­ние остро­ты зре­ния;
  • раз­дра­жи­тель­но­сть;
  • паде­ние уров­ня гемо­гло­би­на;
  • хруп­ко­сть сосу­дов;
  • мышеч­ное исто­ще­ние;
  • сни­же­ние кон­цен­тра­ции вни­ма­ния;
  • ухуд­ше­ние рабо­ты серд­ца;
  • замед­ле­ние мета­бо­ли­че­ских про­цес­сов.

Чело­ве­ку, обна­ру­жив­ше­му у себя опи­сан­ные при­зна­ки, сле­ду­ет немед­лен­но обра­тить­ся к тера­пев­ту с целью полу­че­ния кон­суль­та­ции по вопро­су мини­ми­за­ции небла­го­при­ят­ных послед­ствий для здо­ро­вья.

Пере­до­зи­ров­ка тоже воз­мож­на, хотя и встре­ча­ет­ся очень ред­ко, посколь­ку вита­мин Е прак­ти­че­ски не накап­ли­ва­ет­ся в орга­низ­ме и выво­дит­ся пече­нью и поч­ка­ми. Инток­си­ка­цию может вызвать без­дум­ный при­ем лекар­ствен­ных пре­па­ра­тов. Пере­из­бы­ток вита­ми­на про­яв­ля­ет­ся так:

  • понос;
  • рво­та;
  • голов­ная боль;
  • вяло­сть;
  • боль в живо­те.

В боль­шин­стве слу­чае эти симп­то­мы про­хо­дят само­сто­я­тель­но через неко­то­рое вре­мя. Нелиш­ним будет при­ем абсор­бен­тов в тече­ние несколь­ких дней после нача­ла забо­ле­ва­ния.

Диета для зрелых женщин

Диета для зрелых женщинГра­мот­но состав­лен­ный раци­он спо­со­бен изба­вить от всех нега­тив­ных про­яв­ле­ний мено­па­у­зы, улуч­шить физи­че­ское и эмо­ци­о­наль­ное состо­я­ние, нор­ма­ли­зо­вать выра­бот­ку жен­ских поло­вых гор­мо­нов и замед­лить ста­ре­ние. В пище долж­но содер­жать­ся не менее поло­ви­ны суточ­ной потреб­но­сти в вита­ми­не Е. Осталь­ное коли­че­ство мож­но полу­чить из син­те­ти­че­ских про­дук­тов.

В меню каж­дой жен­щи­ны долж­ны пре­об­ла­дать про­дук­ты с высо­ким содер­жа­ни­ем вита­ми­на Е:

  • рас­ти­тель­ное мас­ло;
  • све­жие ово­щи, фрук­ты и яго­ды;
  • бобо­вые;
  • зелень;
  • оре­хи;
  • жир­ные сор­та рыбы и мяса;
  • моло­ко, тво­рог и сыр;
  • серый хлеб;
  • необ­ра­бо­тан­ные кру­пы.

Не сто­ит забы­вать и о про­дук­тах с каль­ци­ем:

  • яйца;
  • кис­ло­мо­лоч­ные про­дук­ты;
  • сое­вые бобы;
  • дрож­жи.

Про­дук­ты, бога­тые бором:

  • спаржа;
  • изюм;
  • чер­но­слив;
  • пер­си­ки.

Без­услов­но, нуж­но избе­гать куре­ния и при­е­ма алко­го­ля, что спо­соб­ству­ет выве­де­нию вита­ми­нов и мине­ра­лов из орга­низ­ма и при­во­дит к инток­си­ка­ции. Соблю­дая дие­ту, зани­ма­ясь уме­рен­ны­ми физи­че­ски­ми упраж­не­ни­я­ми на све­жем воз­ду­хе мож­но надол­го сохра­нить здо­ро­вье, моло­до­сть и кра­со­ту даже после 50 лет.