Питание при климаксе и во время менопаузы: полезные продукты для женщин после 50 лет

Климакс неизбежен, но каждая женщина в состоянии уменьшить его неприятные проявления. Далеко не последнюю роль играет правильное питание. Сократив число вредных продуктов и увеличив потребление полезных, можно добиться отличных результатов и избежать многих заболеваний.

Питание при климаксе

Климакс — крайне неприятный, но неизбежный этап в жизни каждой женщины. Репродуктивная функция постепенно угасает, сопровождаясь гормональными изменениями и зачастую плохим самочувствием. Приливы, головные боли, потливость и учащенное сердцебиение становятся частыми спутниками менопаузы. К сожалению, повернуть время вспять невозможно. Но сделать свою жизнь максимально комфортной и уменьшить проявления неприятных симптомов под силу абсолютно всем. Для этого порой достаточно лишь внести небольшие изменения в свой рацион. Каким же должно быть правильное питание при климаксе?

Этапы климакса

Менопауза наступает не мгновенно, а постепенно развивается в течение нескольких лет. Для того, чтобы климакс не стал неприятным сюрпризом, женщинам после 40 лет следует обращать внимание на любые изменения в организме и делать все возможное, чтобы избежать многих серьезных заболеваний, провоцируемых гормональными сбоями. Выделяют три этапа климакса:

1. Пременопауза. Этот этап начинается примерно за 4-5 лет до наступления менопаузы и характеризуется необратимым уменьшением уровня эстрогенов. В связи с этим замедляется обмен веществ, появляется раздражительность, плаксивость, изменяются вкусовые пристрастия. Менструации становятся нерегулярными и более скудными, чем обычно, а также появляются первые неприятные симптомы климакса — приливы.
2. Менопауза. Это отсутствие менструаций в течение года. Считается, что после этого наступает аменорея, то есть последующие естественные кровотечения невозможны.
3. Постменопауза. Это период от начала аменореи до конца жизни. Дефицит половых гормонов достигает своего максимума, а болезненные проявления климакса уменьшаются. На смену им приходят последствия гормонального дисбаланса.

Диета при низком обмене веществ

Замедление обмена веществ повышает вероятность быстрого набора веса, что только усугубляет состояние женщины и влечет за собой массу неприятных последствий. Задуматься о правильном питании следует уже на этапе пременопаузы. При этом не стоит забывать, что голодание и чрезмерно строгое ограничение пищи недопустимо. Нежелательно придерживаться и различных несбалансированных диет, например, диеты Дюкана, пропагандирующей употребление белковой пищи, что может привести к обострению хронических заболеваний. Как питаться женщинам в период климакса? В большинстве случаев достаточно соблюдать несколько простых правил:

1. Сократить количество потребляемых животных жиров, для чего заменить жирные сорта мяса постной говядиной, индейкой и рыбой. Мясные и рыбные блюда лучше всего не жарить, а запекать с небольшим количеством масла или готовить на пару.
2. Увеличить потребление растительных жиров. Растительные масла (оливковое, подсолнечное, льняное, тыквенное, масло из виноградных косточек), а также орехи, отруби и семечки должны ежедневно присутствовать на столе.
3. Включить в рацион сложные углеводы. Каши из цельного зерна, свежие овощи и фрукты должны быть основной базой в меню женщины в период менопаузы.

Ряд потребляемых продуктов во время менопаузы следует ограничить:

• жирные сорта сыра;
• яйца (допускается съедать одно вареное яйцо в неделю);
• сдобная выпечка.

Продукты, употребляемые в пищу при климаксе, должны быть не только вкусными, но и полезными. Поэтому строгий запрет накладывается на следующее:

• белый сахар (его следует заменить тростниковым сахаром или медом);
• газированные напитки;
• колбасы, консервы и фастфуд.

Не стоит забывать основу правильного питания: кушать надо часто, но понемногу.

Избавляемся от приливов

Одно из самых неприятных проявлений климакса — приливы. Резкое ощущение жара, покраснение лица и шеи, выделение пота могут быть заметны для окружающих, что доставляет женщине немало переживаний. Тем не менее, избавиться от приливов или сократить частоту их проявлений несложно. Для этого бывает достаточно несколько раз в неделю есть морскую рыбу, листья салата, орехи и морскую капусту. Не последнюю роль играет и соблюдение правильного питьевого режима, для чего следует:

• сократить до минимума употребление кофе, черного чая, какао и алкоголя;
• пить много чистой негазированной питьевой воды (в частности, очень полезно выпивать стакан воды с долькой лимона натощак каждое утро);
• отдать предпочтение травяному чаю.

Полезно взять за правило хотя бы один раз в день пить отвары трав: пассифлоры, омелы, пастушьей сумки, душицы, шалфея. Это поможет привести в порядок гормоны, снять тревогу, избавиться от бессонницы и стресса.

Улучшаем состояние кожи и слизистых

После 40 кожа стремительно теряет свою упругость, а с наступлением менопаузы многие женщины сталкиваются с сухостью слизистых оболочек. Чтобы снизить эти неприятные проявления климакса, в пищу необходимо употреблять следующие продукты:

• бобовые, спаржа, дикий рис, картофель, растительные масла (все эти продукты богаты токоферолом);
• хлеб и каши из  цельнозерновых круп;
• куриное мясо без кожи;
• семена льна.

Профилактика заболеваний

К сожалению, возрастные изменения ведут к обострению большинства хронических проблем со здоровьем. К тому же очень часто климакс может стать толчком для развития следующих заболеваний:

• Гипертония. Не стоит доводить себя до такого состояния, которое требует лечения серьезными препаратами. Для начала следует резко ограничить потребление соли. Заменить ее можно пряными травами и специями: базиликом, укропом, листовой горчицей, розмарином. Допускается солить пищу небольшим количеством морской йодированной соли.
• Проблемы со зрением. Близорукостью и старческой дальнозоркостью страдают более 70% женщин. Чтобы как можно дольше не испытывать этих проблем, необходимо чаще есть дары моря: креветки, мидии, кальмары.
• Остеопороз. Дефицит эстрогенов неизбежно приводит к вымыванию кальция из костей, делая их более пористыми и хрупкими. Особенно опасен остеопороз для женщин после 50, так как именно в этом возрасте увеличивается опасность перелома шейки бедра. Чтобы этого не случилось, нужно ежедневно есть богатые кальцием продукты: нежирный твердый сыр, кефир, творог, ряженку, молоко средней жирности.
• Онкология. Риск возникновения рака груди при менопаузе возрастает в несколько раз. Последние исследования показали, что азиатские женщины менее подвержены этому заболеванию, потому что употребляют в пищу полезные продукты на основе сои, в частности, сыр тофу. В настоящее время купить этот необычный и очень вкусный продукт можно практически в любом магазине.

Примеры меню для женщин в возрасте

Какие блюда стоит приготовить в соответствии с рекомендуемой диетой? Питаться во время климакса можно очень разнообразно. Примерное меню на неделю:

Завтрак:

• мюсли с йогуртом и ягодами;
• овсяная каша с медом и изюмом;
• творог со сметаной и черносливом;
• приготовленные на пару сырники с ягодным соусом;
• рисовая запеканка с овощами;
• оладьи из тыквы с яблоком и корицей;
• гренки из цельнозернового хлеба.

Обед:

• постные щи с небольшим кусочком говядины;
• пряный суп из томатов и болгарского перца;
• тыквенный суп-пюре с семенами тыквы и чесночными гренками;
• постная уха с семгой;
• овощной суп с фрикадельками из индейки;
• луковый суп с кусочком цельнозернового хлеба;
• холодная овощная окрошка.

Перекусы:

• гранола — блюдо из обжаренных овсяных хлопьев с сухофруктами и медом;
• кефир с семенами льна и ягодами черники;
• фруктовое пюре;
• запеченное яблоко с творогом;
• фруктовый салат с йогуртом или сметаной;
• домашнее мороженое из банана с небольшим количеством какао и йогурта;
• ряженка с черносливом.

Ужин:

• отварной рис с морепродуктами и сливочным соусом;
• картофельное пюре с котлетами из нежирного мяса;
• тушеные овощи с рыбой на пару;
• запеканка из картофеля с морковными котлетами;
• макароны с тефтелями из курицы или говядины;
• голубцы со сметаной;
• овощное рагу с кусочком запеченной в специях курицы.

Как можно заметить, питание при менопаузе может быть не только полезным, но и очень вкусным.

Климакс — не синоним старости

К сожалению, многие женщины воспринимают климакс как начало старости и конец жизни. На самом деле менопауза является всего лишь очередным жизненным этапом, который можно обогатить интересными событиями и приятными моментами. Более того, этот жизненный этап может стать началом чего-то нового. Чтобы прекрасно выглядеть и иметь силы для воплощения самых смелых идей, одной диеты может быть недостаточно. Необходимо заботиться о своем самочувствии, регулярно посещать врачей и соблюдать хорошо всем известные, но так часто забываемые нами правила:

• бросить курить;
• выполнять физические упражнения, например, заняться йогой или гимнастикой;
• больше гулять и часто проветривать квартиру;
• принимать витамины;
• избегать стрессов.

А главное — помнить: быть здоровой и счастливой может быть абсолютно любая женщина, независимо от возраста и уровня гормонов!